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  • Photo of CECI E FAGIOLI… in vaschetta

    CECI E FAGIOLI… in vaschetta

    Utilizzare legumi per preparare gusti gelato classici o inediti è possibile. Lo dimostrano i Maestri della gelateria italiana con gli…

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  • Photo of Progetti & Idee: Funzionalità multitasking

    Progetti & Idee: Funzionalità multitasking

    Un locale “British Style” dai dettagli industriali e dalle accurate finiture che ne propongono un’inedita chiave contemporanea. È il Bar…

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  • Photo of DALL’ORCHIDEA ALLA VANIGLIA

    DALL’ORCHIDEA ALLA VANIGLIA

    Originaria della foresta Sudamericana, oggi è coltivata anche nelle zone tropicali dell’Indonesia e dell’Africa. Ha un aroma inconfondibile che la…

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  • Photo of ANCORA CAMPIONI!

    ANCORA CAMPIONI!

    Grande soddisfazione per l’Italia che per la quarta volta ha vinto la Coppa del Mondo della Gelateria, giunta alla settima…

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  • Photo of ANNO NUOVO VITA NUOVA

    ANNO NUOVO VITA NUOVA

    Un grande successo, inaspettato, con un straordinario record di visitatori qualificati e interessati. Decisamente non ci si poteva aspettare di…

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  • Photo of Progetti & Idee: HAUTE COUTURE IN PASTICCERIA

    Progetti & Idee: HAUTE COUTURE IN PASTICCERIA

    Marchesi e Prada. Due griffe dell’eccellenza si incontrano nel cuore fashion di Milano. Il nuovo locale in via Montenapoleone esibisce…

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  • Photo of Comunicando – Con il Cuore e con la Mente

    Comunicando – Con il Cuore e con la Mente

    EMOZIONI E SUSPANCE HANNO ACCOMPAGNATO LA CONSEGNA DEI PREMI COMUNICANDO CHE, IN BASE AD ATTENTI CRITERI DI VALUTAZIONE, SCEGLIE LE…

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  • Photo of Vai con la frutta

    Vai con la frutta

    PER VARIARE L’OFFERTA DELLA GELATERIA E DELLA PASTICCERIA ECCO UN’IDEA ISPIRATA AL BENESSERE, UN ANGOLO DEDICATO ALLE RICETTE A BASE…

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  • Photo of Cioccolato hautecouture

    Cioccolato hautecouture

    A Parigi, capitale mondiale della moda, sulla passerella del Salon du Chocolat hanno sfilato abiti da sogno fatti in cioccolato.…

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  • Photo of Il re delle spezie

    Il re delle spezie

    Così è definito il pepe, la spezia più conosciuta e richiesta al mondo, utilizzata nei secoli per le proprietà aromatiche…

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  • Photo of Progetti & Idee: Gelateria Buono Buono

    Progetti & Idee: Gelateria Buono Buono

    Un ambiente quasi etereo, grazie al bianco delle finiture di arredi e superfici e ai giochi di rifrazione della luce.…

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  • Photo of Soluzioni dal mare

    Soluzioni dal mare

    Dalla cucina orientale, le alghe sono arrivate sulle tavole di tutto il mondo e, a detta degli esperti, possono rappresentare…

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  • Photo of Progetti & Idee: Pastel Mint Ice Cream & Coffee

    Progetti & Idee: Pastel Mint Ice Cream & Coffee

    SORGENTE DI DELIZIE La tecnologia, firmata Icetech, c’è ma non si vede; al suo posto una “Sorgente” di gustoso gelato…

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    Piattaforma globale

    Afflussi record a Host 2015 con 150mila visitatori, di cui il 40 per cento dall’estero. Un’ottima conferma dell’importante ruolo di…

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  • Photo of Alleati da scoprire

    Alleati da scoprire

    Sempre più persone sono sensibili e attente al lato nutrizionale e curativo del cibo. Con ingredienti green naturali, la cucina…

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  • Photo of Dolce benessere

    Dolce benessere

    La pasticceria “salutistica” ha diverse sfaccettature. È adatta a chi soffre di allergie e intolleranze, a scelte di vita vegetariane…

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  • Photo of Diamanti verdi

    Diamanti verdi

    Dono prezioso “Balsamo, miele, resine, laudano, mandorle e pistacchi”. Questi i prodotti che Giacobbe inviò in dono al Faraone quando…

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  • Photo of Progetti & Idee: Caffè Roma

    Progetti & Idee: Caffè Roma

    Aperto su via Toledo, nel cuore dell’area partenopea dello shopping, il Caffè Roma si presenta con un volto rinnovato che…

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  • Photo of Dal calice alle essenze

    Dal calice alle essenze

    Il potere evocativo dell’olfatto è il pilastro della degustazione ed è alla base delle affinità che legano le suadenti essenze…

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  • Photo of Danimarca. Stella del nord

    Danimarca. Stella del nord

    Tra palazzi, monumenti storici e design di avanguardia, la città sprigiona la propria vitalità in una cornice dove si mescolano…

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