Dalla copertina: Debic – Risultati Sorpredenti

Prodotto: Prima Blanca Debic
Descrizione: panna da montare di origine italiana
Ottenuto per centrifuga da latte vaccino crudo piemontese senza l’utilizzo di additivi artificiali, assicura
costantemente un’elevata qualità in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di pastry chef e tecnici di produzione. Grazie all’alto contenuto di grassi (38%) garantisce un’eccellente fermezza anche dopo 24 ore. Studiato per la decorazione, la rifinitura di torte e per dare maggiore struttura, è ideale anche per la realizzazione di mousse a base di frutta, bavaresi, pasticceria mignon e per la preparazione di gelati morbidi e cremosi.
In grado di resistere perfettamente al gelo/sgelo, è disponibile in bottiglie da 1 e 2 litri da conservare a una temperatura massima di +7°C.
Temperatura di conservazione: max +7°C
Temperatura di utilizzo: tra +2°C e 7°C
Confezione: bottiglie da 1 e 2 litri
Durata confezione aperta: 4 giorni