Eventi e fiere

23 Marzo 2021

GelatoDay: Ricetta Spagnola

Dalla tradizione La Spagna ha scelto il popolare gusto Mantecado per unire le gelaterie d’Europa in occasione della nona edizione…

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6 Dicembre 2019

Host2019 – Obbiettivo centrato

Col segno più L’ottimismo alla vigilia dell’apertura di HostMilano è stato confermato dai numeri finali e dai tanti commenti positivi…

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2 Agosto 2019

ATTUALITÀ E INNOVAZIONE

A portata di business Sono tre le macro-aree che rappresenteranno il punto di riferimento per operatori professionali e top player.…

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5 Giugno 2019

Il gelato è anche memoria

Esperienze a confronto Con il quindici per cento in più di visitatori si è chiusa a Milano, a fine marzo,…

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19 Aprile 2019

Comunicando: Come cambia la comunicazione

Tredicesima edizione. Innovazione, femminilità, formazione. Queste le parole chiave che hanno caratterizzato il premio Comunicando che da tredici anni Editrade…

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12 Aprile 2019

Edizione Lunare

E a proposito di luna, cinquant’anni fa, il 20 luglio 1969, la navicella Apollo 11 si posava sul nostro satellite;…

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14 Febbraio 2019

Giornate sorprendenti

Impegno e passione L’ultima edizione della mostra ha ricevuto la visita di numerose delegazioni di operatori e gelatieri non solo…

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1 Febbraio 2019

Punto d’osservazione

Anticipare i trend In Italia il mercato del fuoricasa, secondo Censis-Coldiretti, vale oltre 78 miliardi di euro e cresce dell’8…

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6 Dicembre 2018

Buon compleanno!

Guardare avanti Quarant’anni anni e tanto voglia ancora di crescere. Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale, in programma a…

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10 Ottobre 2018

Gran Finale!

Vincitore assoluto Il festival, che si è svolto dal 14 al 16 settembre nel piazzale Michelangelo, ha visto sfidarsi sedici…

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25 Luglio 2018

Sfida tra campioni

Inediti assaggi. Giunto alla quarta sfida, il tour continentale è tornato a Milano sabato 12 e domenica 13 maggio. Dopo due giorni…

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7 Giugno 2018

Proficuo incontro

Offerta in evoluzione. Gli accademici si sono riuniti nel consueto seminario per confrontarsi su prodotti e tecniche con l’obiettivo di una continua crescita…

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2 Maggio 2018

Reportage Sigep – Sotto la lente

Nel suo discorso il ministro dei beni, della cultura e del turismo ha sottolineato come il Salone di Rimini rappresenti al meglio…

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23 Aprile 2018

Comunicando – Fantasia e creatività

Dalla coppa al cono. “Una bella battaglia”. Così è stata definita da Franco Cesare Puglisi, editore di puntoIT, la selezione delle campagne pubblicitarie per…

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