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Reverse Fusion (english)

40,00 

“Reverse Fusion. For a (delicious) Gelato Style”

Autor: Pier Paolo Magni, Riccardo Magni and Luciana Polliotti
Pages: 220
Publisher: Editrade
Year: 2016
Language: english

Categoria:

Un libro rivolto a tutti i professionisti che svolgono con passione il loro lavoro. Un concentrato di stimoli nuovi per continuare ad arricchire il percorso intrapreso.
Gelato artigianale: eccellenza nel gusto, ma anche eccellenza nella vista.

Peso 1,300 kg