Battiti di cioccolato
Autore: Massimo Carnio
Casa editrice: Editrade
Anno: 2017
Pagine: 240
Lingua: italiano
In offerta!
Battiti di cioccolato
60,00 € 30,00 €
Ha la firma di Massimo Carnio il nuovo libro edito da Editrade, “Battiti di Cioccolato”
Il libro, diviso in dieci sezioni (battesimo, comunione, cresima, matrimonio, Natale, Pasqua, compleanno, laurea, San Valentino e carnevale) presenta 50 ricette, con un protagonista assoluto: il cioccolato. Le ricette sono precedute da un ricco approfondimento corredato da passaggi fotografici, sulla preparazione e il montaggio delle pièce. Un utile strumento per i pasticcieri che vogliono ampliare la loro offerta commerciale, proponendo tavoli dedicati interamente al cioccolato.
| Peso | 1.400 kg |
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