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Nov- 2019 -22 Novembre
Coppa del mondo della Gelateria 2020: ecco i nomi dei campioni
Mancano meno di due mesi all’inizio della 9^ Coppa del Mondo della Gelateria. L’evento e’ organizzato da SIGEP – Italian Exhibition…
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21 Novembre
Un evento da non perdere!
Il 26 novembre si terrà a Rovigo “Il Gelatiere di Successo” evento dedicato alla gestione della gelateria artigianale ideato da…
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19 Novembre
Con Chocolate Academy Milano inizia la Nuova Era della pasticceria
I dinosauri si estinguono anche in pasticceria e per evolversi e aprire nuovi spazi al business il segreto è nel…
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19 Novembre
Il premio Mastri Gelatieri 2019 alla famiglia Pomposi di Firenze (Italia)
Paolo Pomposi: “Ho fatto vari show cooking in giro per l’Europa per diffondere il vero gelato tradizionale artigianale italiano. E…
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18 Novembre
Terminato il concorso miglior Panettone al Mondo FIPGC 2019
165 panettoni tra classici, farciti e decorati provenienti dai 5 continenti sono stati valutati da un’ attenta giuria che ha…
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18 Novembre
Areas-Mychef e Roberto Rinaldini una nuova partnership di gusto nell’aeroporto di Linate
Con la riapertura dell’aeroporto di Linate, dello scorso 27 ottobre, il gruppo Areas-MyChef, sigla un nuovo accordo, inserendo nella rosa…
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15 Novembre
Martini Linea Gelato: VITTORIO
Martini Linea Gelato e Massimiliano Scotti vi portano in un’atmosfera tutta natalizia con la ricetta “Vittorio” : zabaione, una punta…
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15 Novembre
La Pasticceria Clivati 1969 festeggia 50 anni
La Pasticceria Clivati 1969 a Milano, in viale Coni Zugna, compie 50 anni e per festeggiarli ha organizzato una serie…
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15 Novembre
A Bologna ha aperto la nuova Pasticceria Caridi
Si trova in una location d’eccezione la nuova pasticceria di Sebastiano Caridi, ossia il Palazzo delle Esposizioni a Bologna (via…
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15 Novembre
Dal 1° al 4 dicembre con la MIG, Longarone è capitale mondiale del gelato artigianale
Conto alla rovescia per la 60° edizione della MIG, Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma alla Fiera di Longarone…
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15 Novembre
Al via il campionato nazionale di Pasticceria FIGPC per studenti istituti alberghieri
Sono giovanissimi, talentuosi e appassionati, e sono i protagonisti del Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia. Promosso…
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13 Novembre
Un cioccolato unico nel suo genere e lo sciroppo d’acero più puro
Tanti chef, talent e ospiti internazionali interverranno durante la manifestazione, che si terrà dal 28 novembre al 01 dicembre nel…
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11 Novembre
Porta la tuta da sci e la voglia di gareggiare… al resto ci pensiamo noi!
Dal 1 al 4 dicembre si svolgerà quest’anno la 60a edizione di MIG – LONGARONE, unico evento fieristico dedicato esclusivamente…
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8 Novembre
Martini Linea Gelato: CARIBUENO
Caribueno.. un viaggio nei sapori tipici dei Caraibi! Il gelato proposto da Martini Linea Gelato e Massimiliano Scotti nasce dall’unione…
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8 Novembre
Il miglior cocktail del mondo parla italiano
C’è anche l’inconfondibile fascino dell’Italia nel cocktail che ha incoronato Andris Reizenbergs re della mixology mondiale. Il giovane lettone, fresco…
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8 Novembre
Les toques blanches d’honneur
Si tiene nella capitale la XXII edizione del congresso “Les Toques Blanches d’Honneur”, evento organizzato da APCI – Associazione Professionale…
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8 Novembre
Il Gruppo Optima cresce in Brasile con l’acquisizione di Blend Coberturas
Optima, gruppo leader mondiale nei settori della gelateria e della pasticceria, dopo la recente acquisizione del ramo d’azienda “Ice&Pastry” di…
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7 Novembre
Degustazione Aperi-zucca & laboratori di Natale
Aperi-zucca giovedi 21 novembre ore 19.00 Tornano le serate degustazione alla Gelateria Carpigiani! Aperitivo a tema con menu degustazione di…
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7 Novembre
La 60° edizione della MIG a Palazzo Balbi alla presenza di Luca Zaia
E’ stata presentata questa mattina a Palazzo Balbi, alla presenza del Presidente della Regione Veneto Luca Zaia, del Presidente di…
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7 Novembre
STOP ALLA CONTRAFFAZIONE
Fiera HOST Milano Domenica 20 ottobre 2019 – ore 11.30 c/o Area Eventi APCI, Padiglione 4 – Stand P54 R45…
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