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Set- 2020 -22 Settembre
Amarena Fabbri conquista l’oro al Panettone Day 2020
C’è Amarena Fabbri sul gradino più alto del podio al Panettone Day 2020, concorso nazionale alla sua ottava edizione: il…
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22 Settembre
Apre “V-Lab Milano”, un nuovo spazio Valrhona dedicato alla formazione professionale
Ripartire dalla formazione. Il mese di settembre vede una grande novità in casa Valrhona: l’apertura del V-Lab Milano, uno spazio…
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22 Settembre
Coni Wafer I.CO.Cialde: da sempre protagonisti della gelateria
I coni wafer rappresentano da sempre un prodotto di punta delle specialità di I.CO.Cialde. Il grande debutto del’azienda sul…
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21 Settembre
Campionato Italiano Cake Design
A Roma presso CineCittà World dal 24 al 25 ottobre 2020 si terrà il Campionato Italiano di Cake Design, che…
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21 Settembre
“Meet with a Poem” di Julius Meinl diventa digital
Per celebrare la Giornata Internazionale del Caffè Julius Meinl lancia il “Meet With a Poem” (1° ottobre), una campagna che,…
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21 Settembre
Nosh, boutique del gelato a Milano
Un locale raffinato e ricercato nato per iniziativa di Antonella Vienna, che ha coinvolto nel progetto il maestro gelatiere Fabio…
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18 Settembre
International Coffee Tasting: assegnate nuove medaglie d’oro dell’edizione 2020
Si è svolta lo scorso 10 settembre presso Hub Coffee Lab la seconda sessione italiana di International Coffee Tasting 2020,…
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17 Settembre
Sherbeth experience 2020
Si rinnova la collaborazione tra Sherbeth Festival e Bravo S.p.A., azienda leader produttrice di macchine per gelateria, pasticceria e cioccolato,…
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16 Settembre
A sei mesi dalla Giornata Europea del Gelato Artigianale, un appuntamento importante.
Dopo la celebrazione virtuale della dello scorso 24 marzo, tornano gli appuntamenti golosi per omaggiare il gelato e l’arte gelatiera…
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16 Settembre
Espresso italiano: arriva un nuovo marchio per la qualità della filiera
L’Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia IEI Approved Product, il programma speciale per le aziende della filiera del caffè non produttrici…
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15 Settembre
Valrhona ottiene la Certificazione B Corporation
Valrhona annuncia con soddisfazione di aver ottenuto la certificazione B Corporation®, rilasciata dall’ente internazionale B Lab alle aziende più impegnate…
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14 Settembre
Forum Gelateria: Focus sul cioccolato
Forum Gelateria, un evento interessante e coinvolgente per gli operatori del settore. A questo si sta lavorando a Longarone Fiere…
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14 Settembre
La Gelatisserie di Mec3
Dall’esperienza MEC3 la linea che reinventa la pasticceria in gelateria: La Gelatisserie. – Performanti basi per dessert negativi o positivi –…
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9 Settembre
Ultimo appuntamento con Cinema sotto le stelle
Gelato Museum è lieto di ospitare l’ultima serata 2020 della rassegna “Cinema sotto le stelle” organizzata dal Comune di Anzola.…
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8 Settembre
Babbi: 6 Ricette per la merenda dei bambini
Prepara delle sane e gustose merende per i tuoi bimbi con le Cremadelizia Babbi! Scopri 6 golose ricette che trasformeranno…
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8 Settembre
E’ tempo di Pastry Camp… smart
Un appuntamento ormai entrato nella tradizione quello con il Pastry Camp, che quest’anno compie 10 anni e si presenta in…
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8 Settembre
Concorso Coppa d’Oro 2020 – 51a edizione
In occasione del Forum della Gelateria – Longarone 2020, in programma nei padiglioni di Longarone Fiere nei giorni 1 e…
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7 Settembre
Il premio Sucre d’Or a Davide Malizia
È Davide Malizia il “Meilleur Tireur de Sucre Artistique du Monde”, ovvero il “Miglior Artista al Mondo dello Zucchero”. Premiato…
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4 Settembre
HostMilano. Fuori casa: la ripresa c’è, ma cambiano le abitudini
È uno scenario mutato quello del fuori casa almeno nell’immediato. Lo rilevano tutte le principali società di ricerca a livello…
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Ago- 2020 -28 Agosto
5 e 6 settembre, tornano I Weekend del Gusto a Villa Terzaghi: i sapori di Lombardia, Sicilia e Campania insieme
Il 5 e 6 settembre ci sarà l’ultimo appuntamento estivo dedicato alla pizza gourmet firmata dagli chef dell’Associazione Maestro Martino,…
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