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Set- 2022 -28 Settembre
1° ottobre Giornata Internazionale del Caffè
Sabato 1° ottobre, in occasione della Giornata internazionale del caffè, la Rete delle Comunità del Rito del Caffè espresso promuove…
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27 Settembre
Gusto 17 firma il Roger Ice in onore di Roger Federer
A partire dal 23 settembre, in occasione dell’ultima partita di doppio giocata alla Laver Cup, Gusto 17 celebra il mito…
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26 Settembre
Casa Optima World School of Sweet Arts & Innovation presenta “L’Evoluzione della tua Professione”
Con l’arrivo dell’autunno si torna in aula anche a Casa Optima School, dove il 24 ottobre ripartono i corsi in…
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23 Settembre
La Pasticceria Marchesi lancia le nuove Praline Gelato
Praline di finissimo cioccolato con una sorpresa: l’inconfondibile gelato di Pasticceria Marchesi. Marchesi 1824 lancia le sue nuovissime Praline Gelato.…
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22 Settembre
Siglata la partnership tra Casa Optima e l’Associazione Italiana Gelatieri
Nasce la partnership tra Casa Optima e l’Associazione Italiana Gelatieri. Grazie a questo accordo, il Gruppo Casa Optima, attraverso i…
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22 Settembre
Germania, Spagna e Svizzera: questo il podio di Lady Amarena 2022
Linh Nguyen dalla Germania è la Lady Amarena 2022. La medaglia d’argento va alla spagnola Jessica Fletcher mentre il bronzo…
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21 Settembre
Julius Meinl e la riforestazione in Tanzania
In occasione della Giornata Mondiale del Caffè, 1° ottobre, Julius Meinl che da sempre si pone l’obiettivo di rendere il…
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21 Settembre
Alberto Marchetti presenta a Terra Madre la Linea Zabà Special Edition
Lo zabaione è una delle ricette più tipiche della cucina piemontese, una crema a base di tuorli d’uovo, zucchero e…
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19 Settembre
Mixology: Bologna aspetta le più forti bartender del pianeta
Dall’Asia all’Africa, passando per l’Europa e l’Oceania, le più forti bartender da ogni angolo del pianeta si danno appuntamento in…
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16 Settembre
Sigep 2023, IEG: le community del dolce iniziano il conto alla rovescia
I maestri italiani della gelateria artigianale. L’eleganza e la creatività della pasticceria internazionale. Il cioccolato, dalla materia prima alle lavorazioni…
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13 Settembre
Nuovo Anno Accademico. Nuovo Website per Casa Optima School!
In contemporanea col lancio del nuovo calendario corsi 2022-2023, Casa Optima School lancia il suo nuovo sito web dedicato interamente…
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12 Settembre
Identità di Gelato 2022 a Senigallia
Il gelato torna protagonista sul palco della Rotonda a Mare di Senigallia per la terza edizione di Identità di Gelato,…
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9 Settembre
Il maestro Vincenzo Pennestri’ sul red carpet del Festival del cinema di Venezia
Vincenzo Pennestrì, Presidente del Comitato per la Valorizzazione del Gelato Artigianale Italiano e Presidente dell’Associazione Gelatieri Italiani, è tra i…
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9 Settembre
Ci Gusta omaggia il gusto “Forza Biancorossi” nell’area Vip dello stadio Druso
Un gelato dedicato alla squadra che ha tutti i sapori e la qualità tipica dell’Alto Adige In occasione della partita…
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5 Settembre
Matteo Cutolo è il nuovo Presidente della FIPGC
Dottore in Economia del Commercio Internazionale e Campione del Mondo di Pasticceria nel 2017, già Vicepresidente della FIPGC, Cutolo è…
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1 Settembre
Gelati & cocktail, a Firenze il connubio griffato
Da un lato l’unica maestra gelatiera toscana ad aggiudicarsi i “Tre Coni” del Gambero Rosso, dall’altro lo “sceriffo” dietro il…
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Ago- 2022 -17 Agosto
Base per Gelato Caldo Babbi
La Base per Gelato Caldo Babbi è una base in polvere per la realizzazione di una mousse gelata la cui…
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10 Agosto
Babbi presenta una ricetta speciale per l’estate: S’Olè
Per un gelato estivo dal gusto fresco e fruttato in grado di accontentare i palati di tutti – dagli amanti…
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3 Agosto
Südback 2022… and the winner is…
Il südback Trend Award è parte integrante della südback sin dal 2005 e quest’anno sarà assegnato per la 13esima volta.…
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3 Agosto
Ricette speciali Babbi: Stracciatella di Ricotta e Frutti Rossi
Babbi propone una ricetta originale per un gusto Gelato dal gusto intenso e deciso, in cui la dolcezza del gelato…
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