News

Una Mole di Panettoni VIII edizione

Una Mole di Panettoni ha chiuso l’ottava edizione con un successo di pubblico senza precedenti. L’evento, che richiama a Torino Maestri…

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Lo scoiattolo Ernestino e’ pronto a portarvi alla scoperta del mondo di Knam

Il Natale Knam 2019 quest’anno non è (solo) il semplice e usuale catalogo di prodotti, ma una vera e propria…

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Menu e laboratori di Natale

Laboratorio Tronchetto di Natale Sabato 7 dicembre ore 11:00 e 15:00 Un dolce ad alto tasso di golosità! Il tronchetto…

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L’Europa del Gelato ha un nuovo Presidente

Si è tenuta sabato 30 novembre 2019 nella sala del Consiglio di Longarone Fiere Dolomiti, la consueta Assemblea di Artglace,…

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A Vancouver per la Settimana della Cucina Italiana nel mondo 2019

Quest’anno la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, giunta alla sua quarta edizione, si è tenuta dal 18 al 24…

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Chiusa a Longarone Fiere una grande edizione di MIG

La 60. MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone Fiere (Belluno) chiude davvero alla grande registrando un’affluenza di…

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Musei d’Impresa, la testimonianza di Nicola Fabbri

Sempre impegnata a investire sui giovani “cervelli” italiani, Fabbri ha aggiunto un altro tassello con la testimonianza portata a Milano…

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Eutopia, laboratorio di felicità

Dall’idea della merenda per i bambini, preparata con tanta cura, e accompagnata da un forte senso dell’accoglienza è nato il…

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Tagliato il nastro e il prestigioso traguardo dei 60anni per la MIG di Longarone

Aperta ieri presso Longarone Fiere la 60° edizione della MIG, la Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, che proseguirà sino a…

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Domenica l’apertura della 60. MIG

Si apre domenica 1° dicembre (ore 10) nel Quartiere di Longarone Fiere la 60^ edizione della MIG, la Mostra Internazionale…

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ABC del gelato con Donata Panciera

L’A, B, C, DEL GELATO (1° LIVELLO): Questo corso base teorico / pratico di gelateria è rivolto a chi è…

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ChocoWellness Milano ©, la prima barretta gourmet per un progetto charity

ChocoWellness Milano ©, la prima barretta gourmet per un progetto charity, patrocinato dal Comune di Milano e dedicato allo sport…

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I 5 colori del Cioccolato

Sorprendi i tuoi clienti con i 5 colori del cioccolato nella tua pasticceria. Soluzioni di gusto e colore offerte dall’immancabile Finest Belgian Chocolate Callebaut. Un…

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Il gelatiere di successo

“Il Gelatiere di Successo” è il nuovo evento dedicato al miglioramento delle performance della gelateria artigianale. Tenutosi a Rovigo il…

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IEG punta sul fast casual food.

Fiera di Rimini – 15-18 febbraio 2020 www.beerandfoodattraction.it A tre mesi dal via, Beer&Food Attraction si presenta già in gran forma.…

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Mig 2019: Carpigiani porta in scena creatività, efficienza e innovazione

Carpigiani, l’azienda di Anzola Emilia leader nella produzione di macchine per la gelateria artigianale, partecipa alla 60^ edizione della Mostra…

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Longarone Fiere pronta a premiare il migliore Istituto

Si sono concluse lunedì le selezioni regionali del 26. Concorso nazionale “Carlo Pozzi” dedicato al gelato in passerella. Record di…

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Coppa del mondo della Gelateria 2020: ecco i nomi dei campioni

Mancano meno di due mesi all’inizio della 9^ Coppa del Mondo della Gelateria. L’evento e’ organizzato da SIGEP – Italian Exhibition…

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Un evento da non perdere!

Il 26 novembre si terrà a Rovigo “Il Gelatiere di Successo” evento dedicato alla gestione della gelateria artigianale ideato da…

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Con Chocolate Academy Milano inizia la Nuova Era della pasticceria

I dinosauri si estinguono anche in pasticceria e per evolversi e aprire nuovi spazi al business il segreto è nel…

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