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Gluten free…la pasticceria attenta alle esigenze di tutti

La pasticceria Gluten Free è la nuova frontiera.

Saper offrire un dolce sfizioso in questa versione non è tra le priorità di tutti i pasticceri ma lo è per chi soffre di intolleranza al glutine, ormai 1 persona su 10.
Quale miglior modo per differenziarsi se non offrire delle ricette gluten free buone quanto le originali?

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Un piccolo assaggio

Ecco una piccola anteprima.
Tra le ricette senza glutine firmate CacaoBarry troverai anche la Millefree.

Una millefoglie che trova tutta la sua carica e il suo gusto anche senza glutine

Millefree

Caramello Bruciato
Chantilly al caramello
Crema pasticcera al cioccolato
Impasto della pasta sfoglia Gluten Free

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