Glasse Fusto – Vogue Edition e Glam Edition
Ideate in esclusiva per Comprital da Gianluca Fusto, maestro pasticcere e cioccolatiere, esperto di nuove tecniche e texture, le nuove Glasse di Fusto sono adatte sia per pasticceria fredda che calda. Una palette di colori che cambia l’aspetto della tua produzione e della tua vetrina dei semifreddi, delle torte gelato e delle monoporzioni. Con tanti vantaggi, facili da preparare, da usare singolarmente o insieme, per creare effetti speciali. È una collezione che si adatta a ogni stagione. Una vera e propria sinfonia di gusti, accessibili a tutti perché ogni glassa è del tutto naturale, senza glutine, senza olio di palma, senza lattosio e certificata VeganOK.
La tavolozza di base, si compone di 9 referenze, di cui 5 alla frutta: fragola, mango, limone, pistacchio, lampone, dal gusto più intenso nel profumo e nell’aroma, per l’alta percentuale di frutta; una neutra, una al cacao e una al caramello salato, che introduce la stagione autunnale e veste il semifreddo di note golose. Arricchiscono la gamma i gusti più trendy della VOGUE EDITION come Cassis e Lavanda, Mora e mirtillo e la nera, molto fashion. Luminose e accattivanti la Oro, Argento e Bronzo della GLAM EDITION, dalle sfumature metallizzate, da usare da sole o da combinare per un effetto marmorizzato.
