FRIGOMAT TWIST: la rivoluzione nei mantecatori
Il lavaggio totalmente automatico con sanificazione completa per il massimo dell’igiene all’insegna della
qualità del prodotto e della semplificazione dell’operatività.
Twist, il nuovo mantecatore firmato Frigomat, si presenta come vera e propria rivoluzione sul mercato grazie al sistema di lavaggio automatico dell’intero circuito di lavorazione del prodotto, che permette di facilitare e velocizzare notevolmente l’attività dell’operatore.
Questo mantecatore di nuova generazione consente infatti il lavaggio e la sanificazione in passata di tutti i componenti a contatto con l’alimento, dalla tramoggia al portello all’agitatore e infine al cilindro.
A seconda dell’esigenza è possibile scegliere tra 4 programmi di lavaggio automatico preimpostati: risciacquo,
risciacquo caldo, lavaggio intensivo, lavaggio con sanificante.
Carico e scarico dell’acqua di lavaggio avvengono in modo automatico grazie al collegamento dei circuiti alla rete idrica mentre un sistema integrato di riscaldamento dell’acqua di lavaggio evita la necessità di collegare caldaie esterne.
Infine, sono automatici anche il caricamento e la dosatura del detersivo/sanificate e brillantante.
L’interfaccia Touch Screen, l’elettronica brevettata IES e il sistema Wi-Manager conforme Industria 4.0, completano il profilo di questa macchina unica e rivoluzionaria.
