Focus Vaniglie Babbi

La vaniglia è la spezia più utilizzata al mondo, uno dei gusti più diffusi in campo alimentare.

Babbi, come sempre attenta alle richieste del proprio mercato, offre una vasta gamma di ingredienti per la realizzazione di preparazioni al gusto di vaniglia. Ben cinque sono, infatti, le Paste Vaniglia annoverate a catalogo, ognuna con caratteristiche distinte e differenti:

• PASTA VANIGLIA BOURBON, ricca di tuorlo d’uovo e semi di bacche di Vaniglia del Madagascar;
• PASTA VANIGLIA BAVIERA, dal caratteristico retrogusto di limone;
• PASTA VANIGLIA EXTRA, ottenuta da un infuso di bacche di vaniglia Bourbon;
• PASTA VANIGLIA PREMIUM, caratterizzata da un gusto leggermente caramellato, contiene un aroma selezionato non alcolico che ne permette quindi la certificazione Halal;
• PASTA VANIGLIA SUPREMA, un infuso naturale di semi di bacche di vaniglia Bourbon, ottenuto per macerazione lenta delle bacche stesse, con le note tipiche della bacca del Madagascar in purezza.

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