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Debic, sapore pieno

La Panna 35% White, proposta da Debic, è pensata espressamente per la produzione artigianale di gelato in pieno stile italiano

È una deliziosa panna multiuso di origine piemontese, non omogeneizzata, al 35 per cento di grassi. Può essere utilizzata in qualsiasi momento in quanto unisce il gusto pieno della panna fresca alla comodità della lunga durata di una panna UHT. Di facile impiego, si caratterizza per l’alta qualità costante nel tempo e l’ottima tenuta. Tra le varie applicazioni, si presta ad alleggerire le strutture di mousse, bavaresi, cremosi e semifreddi gusto crema e si rivela perfetta abbinata a ingredienti “più pesanti” come ad esempio il cacao amaro. Il colore è bianco naturale. Disponibile nel pratico formato da due litri.

Prodotto: Panna 35% White
Descrizione: panna multiuso
Confezione: bottiglia da 2 lt
Volume: 120%
Colore: bianco naturale
Plus: ideale come sostituto della panna fresca

www.debic.com

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