puntoIT n° 89
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Eventi e fiere
Buon compleanno!
Guardare avanti Quarant’anni anni e tanto voglia ancora di crescere. Sigep, il salone mondiale del dolciario artigianale, in programma a…
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Zoom
Grande ritorno
Un po’ di storia Fin da tempi remoti il carrubo è esistito come albero spontaneo nelle terre del bacino medio…
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Locali
Pausa con stile
Caffetteria Castroni Locale: Caffetteria Castroni, via Cola di Rienzo – Roma Tipologia locale: Caffetteria Superficie: circa 50 mq (area caffetteria)…
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Gelateria
Caffé Gelato 2018
CAFFÈ PICCANTINO GELATO AL CAFFÈ E ZENZER03 YOGURT E CAFFÈ GELATO AL CAFFÈ E YOGURT COLAZIONE BRASILIANA SORBETTO ALLA…
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Intaglio frutta
Tonon: Raffinato cuscinetto
L’eleganza contraddistingue questo elaborato realizzato con il melone invernale; un frutto dolce, aromatico e versatile dalle notevoli proprietà benefiche da…
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In evidenza
Dalla copertina: PreGel – Intrigante morbidezza
La Torta Bavarese, che fa parte del Kit Autunno di PreGel, è un’invitante idea da presentare in gelateria nei mesi…
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In evidenza
Dalla copertina: La Cialcon – Tocco personale
BiscoTuo è la cialda rotonda e dolce di La Cialcon liberamente personalizzabile con ogni tipo di logo, immagine o scritta…
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Tendenze
Non più solo espresso
Nuova era L’apertura recente della Reserve Roastery di Starbucks a Milano lo scorso settembre, al di là del clamore mediatico,…
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