Fiera Olimpionica

Andare a Rimini al Sigep è stato, per una volta, come partecipare alle Olimpiadi (che proprio quest’anno, tra l’altro, saranno di scena a Londra). Record mondiali, gare emozionanti, partecipazione sentita e sana competizione nel miglior spirito del fair trade e del politically/business correct.

Giornate frizzanti

Il consueto appuntamento di Longarone testimonia la vivacità del settore e conferma le potenzialità di crescita nei mercati esteri

Rimini à la carte

Una fiera in grado di dare risposta (precisa e qualificata) a ogni domanda, apparentemente anche la più astrusa o effettivamente complicata. Sarà forse questo il motivo per cui il Sigep, anche quest’anno, ha centrato l’obiettivo. O meglio, lo ha superato...

Sulla cresta dell’onda

Anche quest’anno tanti i consensi raccolti dall’Accademia Maestri Pasticceri Italiani in occasione del XVII Simposio Pubblico di Alessandra Poni

Attenti a quei due

Il Campionato mondiale di pasticceria under 23 è l’evento clou del Sigep.