Sono le nuove specialità “senza tempo”, dedicate a tutta la famiglia. Dolci creazioni invitanti e colorate, adatte a tutte le età e ideali a qualsiasi ora della giornata. Una collezione di soffici ciambelline che si dividono in nove differenti tipologie che rispecchiano nella forma la loro preziosa originalità. L’anello, emblema della perfezione e dell’unione, simboleggia il connubio tra bontà e bellezza, tra il design moderno e il gusto equilibrato di sapienti abbinamenti.
Gnam – Belline al cioccolato fondente |
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Composizione (ricetta calcolata per 145 pezzi da 45 grammi) |
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pasta di arancia 250 g | |||
glucosio 375 g | |||
cioccolato fondente 70% 475 g | |||
zucchero a velo 700 g | |||
burro 1150 g | |||
cacao in polvere 150 g | |||
uova intere 1000 g | |||
farina bianca 750 g | |||
fecola di patate setacciata 400 g | |||
farina di mandorle 600 g | |||
lievito in polvere 50 g | |||
succo di arancia 375 g | |||
cubetti arancia canditi 900 g | |||
noci tritate 350 g | |||
cioccolato tritato 100 g |
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