Pasticceria

Mini coni

Con fragole, mascarpone e cioccolato rosa.
Al classico cono gelato un’alternativa raffinata nella presentazione e ricercata nell’abbinamento di gusti e  consistenze. Esteticamente un equilibrio ben calibrato tra diverse nuance del rosa

Composizione


1. Mini coni di cioccolato rosa

2. Perle pralinato frutti rossi

3. Gelato di fragole

4. Coulis di fragole

5. Chantilly mascarpone vaniglia


A cura di Riccardo Magni e Foto di Francesca Lazzarini F2 Studio 

 

 

Tags
Mostra di più
Close
Close