Collezioni Haute Couture

tratto dall’Annuario della pasticceria 2012

Euphoria

Profumo di limone di Amalfi, cocco e vaniglia per inebriare
e donare la prima ventata di primavera...

Ever green love

tratto dall’Annuario della pasticceria 2011

Tyandi

Cioccolato e profumo d’arancia per andare incontro all’inverno con un dolce che riscaldi il cuore, oltre che il palato.

Torta Jasary

Ritorna il cioccolato come grande protagonista per le proposte autunnali. Un incontro perfetto tra la mousse al cioccolato fondente con il cremoso alla vaniglia, il cremoso al pistacchio di Bronte e la polpa di lamponi.