Cioccolateria

Scrigno

Una sfiziosa e delicata monoporzione. Il gusto caratteristico del cioccolato fondente incontra la freschezza delle mele, del mango e del limone. Un contrasto ben equilibrato che esalta e amalgama i diversi sapori

COMPOSIZIONE


  • Guscio di cioccolato
  • Pasta frolla al cioccolato e allo zenzero
  • Cremoso alla nocciola
  • Biscuit sifonato al limone
  • Composta di mele renette e mango
  • Meringa italiana al limone


 


Ricetta tratta dal libro di Massimo Carnio “Battiti di cioccolato”
edito da Editrade DI Massimo Carnio e f
oto di Mauro De Rocco e Mauro Milan

 

Tags
Mostra di più
Close
Close