Cioccolateria

Helicopter

ovvero vite aerea.

Un geniale progetto di Leonardo da Vinci, realizzato durante il suo soggiorno milanese; con questo studio ha visto la luce la prima elica.
Per ricordare l’ingegno di Leonardo, lo storico disegno ha preso vita e forma in cioccolato.
Una pièce di grande impatto visivo che riproduce nei minimi dettagli la maestosa opera

 

LAVORAZIONE


 Per la base colare cioccolato temperato all’interno di anelli in alluminio rivestiti con barre siliconiche dentellate, creando forme a ingranaggio con foro centrale di varie misure e fogge.





 






A cura di Massimo Carnio

 

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