Cioccolateria

Hawaii

Ciambella esotica glassata bianca lucida. Proposta ammaliatrice che prende vita con marquise, mousse al cioccolato fondente, caramello esotico, bavarese al cocco e glassa bianca.

L’abbinamento di sapori e consistenze è perfetto. Un dolce bello, affascinante, intrigante e profumato

Hawaii


1. Marquise

2. Mousse al cioccolato fondente

3. Caramello esotico

4. Bavarese al cocco


5. Glassa bianca


A cura di Ernst Knam Foto di F2 Studio – Francesca Lazzarini

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