Cioccolateria

Colori d’Autunno

Tutti gli elementi, realizzati in cioccolato, ricordano la natura e i colori suggestivi della stagione autunnale.
Una pièce con pochi dettagli, ma di grande effetto scenico

LAVORAZIONE


 Creare, con il fondo di pentole in acciaio di varie misure, diversi dischi di cioccolato fondente temperato alti circa 3 cm. Lasciarli raffreddare a una temperatura di 18/20°C.





 



A cura di Massimo Carnio

 

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