Südback 2019 – Il Brezel incontra il gelato alla fragola
21-24 Settembre 2019 - Messe Stuttugart
SINERGIE REDDITIZIE
Südback è una delle più importanti fiere per il settore panificazione e pasticceria in Europa. Attraverso una costante crescita, amplia la sua importanza e la sua visibilità sul mercato. La fiera è nota per la perfetta organizzazione, le moderne infrastrutture e il servizio personalizzato.
Novità di Südback 2019 è la nuova area espositiva “hello! Gelatissimo” realizzata in collaborazione con Gelatissimo, la fiera biennale specializzata nel gelato a nord delle Alpi. I panettieri e i pasticcieri possono così aprirsi a questo settore.
Le aziende del comparto gelateria hanno la possibilità di presentare i loro prodotti in una delle più importanti rassegne di settore in Europa, visitata dai professionisti provenienti da tutto il mondo, aperti alle novità e disposti a investire. Una buona base di partenza per stabilire nuovi contatti.
PARLANO I NUMERI
Il fascino unico di Südback attira a Stoccarda visitatori ed espositori da tutta Europa. Particolarmente orientata alle esigenze di panettieri e pasticcieri, è la forza trainante per idee, know-how e uno scambio professionale costruttivo.
La passata edizione ha registrato ben 37.126 visitatori, provenienti da oltre 80 Paesi, interessati alle tendenze e alle novità degli oltre 650 espositori presenti.
NUOVA AREA TEMATICA
Ecco perché diventa importante l’offerta di gelato artigianale al quale per la prima volta la fiera dedica un’area tematica.
