News

Gelatitalia

Un classico d’oltreoceano

Il tipico dolce della tradizione americana si fa gelato con Cheese Cake Complet, prodotto completo in polvere con formaggio quark proposto da Gelatitalia.

 

Si può realizzare un mantecato al gusto del tipico dolce americano, ricoperto da uno strato di variegato fragola o frutti di bosco e impreziosito da una pioggia di croccante granella di biscotti secchi, grazie al pratico kit. Si prepara facilmente frullando con mixer a immersione un chilogrammo di Cheese Cake Complet insieme a 2,8 litri di latte intero; si lascia riposare per circa mezz’ora, quindi si manteca. Il gelato va presentato in vaschetta ricoperto in superficie da uno strato di variegato e da una “cornice” di granella di biscotto.
In alternativa al prodotto completo si può utilizzare la Base Cheese Cake, un concentrato a base di formaggio quark che si impiega sia in aggiunta alla base pastorizzata per ottenere il gelato, sia insieme alla base per semifreddi per creare la torta cheese cake.

www.gelatitalia.it

Prodotto: Cheese Cake Complet
Descrizione: prodotto completo in polvere

Plus: originalità dell’abbinamento dal sapore aromatico

Composizione del kit:

• 10 buste di Cheese Cake Complet
• 1 vaso da 2 kg di Variegato fragola
• 1 vaso da 2 kg di Variegato frutti di bosco
• 1 busta da 1 kg di Granella di biscotti secchi
• segnagusto
• cartello da banco

 

Tags
Mostra di più
Close
Close