2017 - puntoIT

n°81 Lug. – Ago. 2017


puntoIT N 81

Copertina del numero 81 di puntoIT, relativo al periodo di luglio e agosto 2017

Contenuti Premium:

11. Editoriale. Gelati di …carta!
14. Notizie in pillole
23. A proposito di – Piccolo mondo antico
39. Oltre la gelateria
42. Estate con freschezza
47. Qualcosa in più – Bocconi di piacere
51. Gelato best seller. La bella e la bestia
56. Materia prima – Frutto dell’estate
60. Ananas. Cuore legnoso
64. Prodotti in primo piano

85. Curiosità. Dolcezza Glamour
88. Ricette. Quel tocco in più
90. Burro alle stelle
100. Coppa del mondo. Squadre in campo
102. Vero & falso
104. Fiere nel mondo
108. English section
112. Aziende citate


Contenuti Free:

33. Senza difetti
74. Idee al piatto. La frutta
81. Ricette – Delizie estive
92. Gelato Festival. Torino, Milano e Londra 
95. Anteprima Host. Ultimi dettagli
98. A scuola di cioccolato

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