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***Novità editoriale 2018! “Battiti di Cioccolato” di Massimo Carnio. Disponibile.***
***Novità editoriale 2018! “Nuova dimensione del gelato soft” di Alice Vignoli. Disponibile.***

L’ambiente di lavoro, come quello di vendita, in gelateria devono presentarsi in ordine e perfetti dal punto di vista della pulizia e dell’igiene. È in gioco il...

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