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Rubriche

    Eventi e fiere
    2 Agosto 2019

    ATTUALITÀ E INNOVAZIONE

    A portata di business Sono tre le macro-aree che rappresenteranno il punto di riferimento per operatori professionali e top player.…
    Locali
    1 Agosto 2019

    Progetti & Idee: Classico rinnovato

    MARRONS GLACÉS Attivo dal 1988, il bar pasticceria gelateria Marrons Glacés, gestito a Catanzaro Lido dal maestro Antonio Cosentino, ha…
    In evidenza
    29 Luglio 2019

    Ricetteby: Martini Linea Gelato – Gelati da Campione

    CEREAL CHEESECAKE INGREDIENTI Base: Acqua bollente 635 g Zucchero 65 g Base Cheesecake 300 g Miscela gelato: Base 1000 g…
    Intaglio frutta
    26 Luglio 2019

    Tonon: A vele spiegate

    Protagonista della stagione estiva è sicuramente il melone che ben si presta a vari tipi di intagli. Fiori, roselline, ventagli……
    Gelateria
    26 Luglio 2019

    FLOWERS

    GLICINE   SAMBUCO GELSOMINO A cura di Antonio Mezzalira  

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    Sigep 2019 - Focus on PASTRY

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    Vetrina NINE di Orion

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    Martini Gelato - Massimiliano Scotti

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    Pop up magic unicorn by Pregel

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    LEVANTE PROF 2019 - PRE EDIT 2

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    Gelato Day Tiramisù Pregel

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    All Natural Core - Prodotti Stella

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    I.co Cialde: 40 anni di dolcezza in gelateria e pasticceria

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    Sweet Mood 2018

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    MIG 2018: grande commozione di Franco Cesare Puglisi per i 40 anni di carriera

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    MIG 2018: Grande apertura con Luca Zaia e il Mondo internazionale del gelato

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    L'omaggio di Pregel per la Giornata Nazionale dell’Albero

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    BATTITI DI CIOCCOLATO

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    FUSIONE INVERSA

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