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***Bigatton presenta il primo shop online dedicato alla gelateria e alla pasticceria con oltre 800 articoli a catalogo!***
***SweetMood, è uscita la nuova rivista internazionale di Editrade, interamente dedicata alla pasticceria***
***Novità editoriale 2018! “Battiti di Cioccolato” di Massimo Carnio. Disponibile.***
***Novità editoriale 2018! “Nuova dimensione del gelato soft” di Alice Vignoli. Disponibile.***

In una rivisitazione inedita, il cioccolato incontra il caviale Lo Chef Ernst Knam sarà protagonista dello storycooking alla Milano Food Week, che avrà luogo domenica...

San Clemente (RN), 7 maggio 2018 - OPTIMA, leader mondiale nella produzione di ingredienti per il gelato con il marchio MEC3 e nelle decorazioni per pasticceria con il...

Ricette

Verde Torta Extreme

Gorgonzola, assenzio, cioccolato, mele e fleur de sel. Una proposta che spazia dal...

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